Pencarian lanjut - Riwayat Pencarian - Bantuan

  1. Home
  2. Pencarian Sederhana
  3. Teknologi Pangan
Menampilkan 1 - 5 dari 5 hasil (4.7026360034943 detik)

Pilih semua      
1    
Pangan, Gizi dan Teknologi Susu / Tridjoko Wisnu Murti
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Murti, Tridjoko Wisnu
Penerbitan Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2016
Konten Digital pdf
Ketersediaan 2 dari 2 ekslempar
Nomor Panggil 612.3 MUR p
Artikel Tidak ada data
 

 
 
2    
Antioksidan Pangan / Umar Santoso
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Santoso, Umar
Penerbitan Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2017
Konten Digital pdf
Ketersediaan 2 dari 2 ekslempar
Nomor Panggil 664 SAN a
Artikel Tidak ada data
 

 
 
3    
Teknologi Pengolahan dan Pangan Fungsional Kacang-Kacangan / Bayu Kanetro
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Kanetro, Bayu
Penerbitan Yogyakarta : Plantaxia, 2017
Konten Digital 417.pdf
Ketersediaan 2 dari 2 ekslempar
Nomor Panggil 634.509 13 KAN t
Artikel Tidak ada data
 

 
 
4    
Teknologi Pengolahan Pangan / Enceng Sobari, Maya (Editor)
Jenis Bahan Monograf [Teks,Volume]
Pengarang Enceng Sobari (Pengarang)
Maya (Pengarang)
Penerbitan Yogyakarta : ANDI, 2018
Konten Digital pdf
Ketersediaan 1 dari 1 ekslempar
Nomor Panggil 664 ENC t
Artikel Tidak ada data
 

 
 
5    
Karakteristik Gel Surimi Ikan Berdaging Putih / Nurainy Kaliky
Jenis Bahan Monograf [Teks,Volume]
Pengarang Nurainy Kaliky (Pengarang)
Penerbitan Yogyakarta : Deepublish, 2022
Konten Digital pdf
Ketersediaan 1 dari 1 ekslempar
Nomor Panggil 664.94 NUR k
Artikel Tidak ada data
 

 
 

Lebih Spesifik :